STORIA DEI VINI ANTICHI - Alexander Henderson

Autore: Alexander Henderson
Curatore:
Titolo: Storia dei vini antichi
Traduzione di Marino Barendson 
Descrizione: Volume in cofanetto, in formato 4° (cm 35 x 25); 148 pagine; con 9 riproduzioni di incisioni di Giovan Battista Piranesi. Edizione stampata su pregiata Carta Corolla Antique.
Luogo, Editore, data: Capri (NA), La Conchiglia, gennaio 2004
Collana: Corpo di Bacco
ISBN: 9788886443081
Prezzo: Euro 60,00
Disponibilità:In commercio
Pubblicato a Londra nel 1824 è una straordinaria e dotta analisi dei vini, delle tecniche di vinificazione e dei modi di consumo presso gli antichi Greci e Romani. Si individuano anche località e zone privilegiata dagli antichi per la coltivazione della vite e per la vinificazione.